LAS ENSALADAS
Poulet cuit - Mélanger De Verdes - Pan Crutones - Fine parmesan - Cesar Diro
Tomate - Mozzarella de Buffala - Basque - Olivas Negras –Pest et mélangez de Verdes
Endivias - Gambas - Boconccini - Pera - Prerejil et Sul Mare's Dressing
AGNEAU AGNEAUX - TOMATE CONFITE - OLIVES FARCIES - PIPARAS - ANCHOIS
LLEGAN DESDE ITALIA FRESCAS CADA SEMANA
Burrata pugliese avec saumon fumé et mélange de vert
Fromage basé sur du lait de pâte tournée de la région de Di Piglia
550 grammes de fromage burrata (classique - fumé et truffé
350 GRS de fromage burrata (classique - fumé ou truffé)
LOS CLASICOS DE LA COCINA ITALIANA PARA DISFRUTAR EN COMPAÑIA
Bresaola de la région de Valtellina, des champignons macérés, des tomates séchées, de la roquette et de la crème tartufo.
Rôti de bœuf - Rucula - parmesan
Rond de veau avec une sauce atun et câpre exquise
LAS TABLAS DE FIAMBRES
Assortiment de saucisses et de fromages typiques italiens
LAS PASTAS Y LASAÑAS
PÂTES FARCIDA DE LLAGOSTINS I CARBASSÓ - BROU DE PEIX - GAMBES
Rigatoni - Sauce à pesto classique, cerises et noix hachées
Tomates - Légumes - viande hachée - bouillon de viande
Spaghetti, fromage de chèvre, parmesan
LAS CARNES
Veale de style napolitan Milanesa avec pomme de terre pure et mélange de feuilles vertes
Porc désossé et dépassé, cuit à basse température, pommes de terre au four et tomates à la menthe
Fondue de Parmesano - Mozzarella - Mortadella à Tartufo - Burrata 125 Grs - et Pistachio
Fondue de Parmesano - Pomodoro Dolce - Spianata Piccante - Alcaparra - Stracciatlla di Burrata
Crème parmegian, mozzarela, pommes de terre romaines, saucisse, oignon rouge, bocconcini
Sales de pesto - Mozzarella - Saumon fumé - Rucula - Straccitiltil de Burrata et Gred Pepper
San Marzano D.O.P Sauce aux tomates - Buffle de Mozzarella - Base fraîche
San Marzano D.O.P - Burrata D.0.P 125 GRS - Rucula Tomato Sauce - Rucula
Fode di Parmigiano - Mozzarella -Longaniza - Funghi Porcini - Mozzarella D di Buffala
LAS PIZZAS DE SUL MARE
Tomate- mozzarella- gorgonzola- scamorza ahumada- parmigiano d.o.p
Sauce tomate - Mozzarella - Onion - Guizire - Pecorino
Sauce à la tomate - Mozzarella - Nduya - Salame épicé - poivre
Sauce tomate - Mozzarella - Champignon - Artichauts - Olivas Negras - Ham Dulce
Tomate - Mozzarella - Salame épicé
Tomatoella - Champignon Sauce tomate - Sauce aux truffes
Sauce tomate - Mozzarella - Gorgonzola - Longaniza
Sauce tomate - Mozzarella - Gorgonzola - oignons cuits
Sauce tomate - Mozzarella Champignes - Gambas - Mozzarella di Buffala et Rucula
Sauce tomate - mozzarella - basilic frais
Sauce à la tomate - ail - origan
Sauce tomate - Mozzarella - Onion cuit - Scamorza fumé - Salami épicé
Sauce tomate - Anchovies - Affre - Capre
Sauce tomate - mozzarella - Escolt
Sauce tomate - Mozzarella - Pecorino - Bacon - Champignon
Sauce tomate - Mozzarella - Ham Dulce
Sauce tomate - Mozzarella - Speck - Parmegiano D.O.P - Rucula
Sauce à la tomate - Muzzarella - Atun - Onion cuit - Champignon
Sauce tomate - Mozzarella - Légumes Brazane - Olivas - Rucula
Sauce tomate, mozzarella, Francfort, œuf
Fodeu di Parmeggiano - Mozzarella - Gorgonzola - Talegio Afumichiatto - Pecorino
Fode di Parmigiano - Mozzarella - Gorgonzola –Pera - Mozzarella di Buffala - Parmegiano
Mozzarella - Guiziree - Egg - Pecorino Rayado - poivre
Pain de pizza, mozzarella et Rosmarino frais
Formatge JUNCU - Mel Trufada - Speck - Roquette - Pebre
Fodeu di Parmeggiano - Mozzarella - Piña - Ham Dulce
Mozzarella - tomate fraîche - basilic - jambon doux
Mozzarella - Tomate fraîche - Salame épicé - poivre rôti - basilic
Mozzarella - hamo sweet - tomate fraîche - basilic - champignons
LOS POSTRES
(Partage) Pâte à pizza farcie de Nutella, de sauce au chocolat et de Bitutas au chocolat blanc
Gâteau au fromage à la crème cuite avec sauce aux fruits rouges
Masse croclant remplie de ricota-sucre et de zeste de citron
(Pour partager) plusieurs tableaux de crème glacée (5 saveurs différentes)
Crème de fromage sucré, café avec Baylis et gâteau typique italien
Crème cuite et moulée avec une sauce au chocolat et des fruits rouges
Crème glacée au choix
Coulont au chocolat, avec de la crème glacée à la vanille et de la sauce au chocolat
BRUT NATURE D.O. PENEDÈS CRIANZA DE 24 MESES XAREL.LO, MACABEU PARELLADA I CHARDONNAY
D.O. RIBERA DEL DUERO TEMPRANILLO
D.O. TERRA ALTA GARNATXA
D.O CATALUNYA
D.O. ITALIA PRIMITIVO
D.O.CA. RIOJA
ROMAGNOLI FRISANTE
D.O. ITALIA CROVINA RONDINELLA, MOLINARA
D.O. PENEDÈS ULL DE LLEBRE, MERLOT I CABERNET SAUVIGNON
D.O PENEDÈS ULL DE LLEBRE MERLOT I SYRAH
FAIRE.Catalogne
D.O MONTSANT MACABEU I MUSCAT
D.O. RIAS BAIXAS ALBARIÑO
D.O TERRA ALTA GARNATXA BLANCA
D.O ITALIA PINOT GRIGIO
D.O RUEDA VERDEJO
XAREL.LO, MUSCAT I SAUVIGNON BLANC
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